りろに～ぷWEB

　 2010年 4月17日

山菜づくし！

　　よる

	2月ごろから催促していた山菜が、実家から送られてきました！ 4月になっても雪が降るほど寒いおかしな今年、おかげで山菜もまだ例年より小さめですが・・・ワラビ、タケノコ、コゴミ、タラの芽、そしてコシアブラと山菜づくしの天ぷらをば・・・イタダキマスよっ！　ガスコンロで天ぷらをすると、油の温度管理が出来ないこともあって一気に揚げねばならない上に、揚げてる間に冷めちゃって、揚げたてを食べられなくなることもあって、今日のために卓上フライヤーを買ってしまいました。これが大正解！！油の飛び散りもさほどじゃないし、なんと言ってもまさに揚げたてを食べられる！う、美味い～コシアブラ最高～！！確かにちょっと去年より小さいけど、コシアブラのこの苦味がサイコーに天ぷらに合うんっすよ！！いや～、やっぱ年に一度の山菜天ぷら、ホントにこれは極上！！なんかいろいろあって不満そうな顔も見せているシマコですが、ペンギンみたいなポーズ取ってみたり、ワケワカランポーズだったり、いろいろと訳ありもあるようです。

^{沼　こりゃうらやま～コゴミもコシアブラも初めて存在知ったわ
　沼　天ぷらなら最近はかんずり付けて食べるね
　元空手ｸﾝ　ﾍﾟﾝｷﾞﾝｼﾏｺやばいｗ　天ぷらの後ろにひっそり飯食べてるｼﾏｺウケるｗ}

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